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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】



【商品仕様】
鋼材青紙2号
構造軟鉄との2層構造
仕上げ本霞仕上げ
朴八角柄
片刃
全長約430mm
刃渡り約260mm
刃元の厚み約 5mm
刃元の幅約 55mm
重量約340g
※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※
※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※

メインの材質が青鋼(アオハガネ)表の材質が軟鉄のラミネート構造で、白鋼(シロハガネ)に比べ、しなやかで高硬度!

ワンランク上の切れ味をお約束します。

何といっても"粘り"が青鋼の最大の魅力!

硬さの中にも青鋼独特の粘りがあり、欠け難く
滑らかな切れ味が長く続きます。

砥石乗りがいいので、毎日のお手入れがしやすいです。

高い鍛造技術と 他とは違う砥ぎの実力で、お値段以上の満足感を味わって頂けます。





鱧(ハモ)骨切包丁は、小骨の多い鱧を
身と一緒に骨ごと食べる為に考案された包丁です。

基本的な形状はどちらかと言えば薄刃包丁を分厚くしたような
とても重量感があり、刃の部分を広めに取ることで
刃の角度を薄くし切れ味を鋭くしています。

リズミカルにシャッシャッと小気味良く、
薄皮一枚だけ残すという職人技で小骨と身を切り分けていきます。

1ミリ未満の間隔で数多く切込みを入れるのですが、
(刺身包丁などの引き切りとは逆に)この包丁の重みを使っての
「押し切り」になりますのであまり力がいらず疲れ難いです。

重く切れ味の鋭い包丁で骨切をした鱧は、熱湯で湯通しをすると、
切り込みをいれた所から一気に身が開き、
まるで白い花が咲いていくように美しく仕上がります。



また、
新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品として
お使い頂く場合も多くございます。
贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の
包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。



現在、種類やサイズ別に製作し、
商品が出来上がり次第、順次発送致します。
発送まで2ヶ月ほどかかる場合がありますので
ご了承の上ご注文下さい。



※ 柄の口輪部分の色は通常黒系となっておりますが、
ごく稀に茶系や白系が混ざる場合があります。
天然素材につきご了承下さい。 ※

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19.11.29 【年末年始休業日のお知らせ】19.12.28(土)~20.1.5(日)
20.1.6(月)より、通常営業を開始いたします。年末年始休業中は何かとご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。

従来とは違う「デジタルマーケティング」という新しい手法をベースに
超採算的で生産性のある仕組み造りを経営者の皆様にご紹介する
次世代の企業コンサルティング会社です。
2013年の創設以来「ワークライフバランス」を大切にし
「働く時間を1/2」にして「報酬を2倍」生み出す「超採算型成果主義」の会社運営を実現しております。

厚生労働省の定める「自営型
テレワークの
適正な実施のための
ガイドライン」を
順守した
取り組みを行っております。

総務省よりテレワークの導入・
活用の十分な実績を持つ企業として
「令和元年度 テレワーク先駆者」
決定企業の11社に選ばれました。

経済産業省・厚生労働省・国土交通省
総務省・内閣官房・内閣府が推進する
「テレワーク・デイズ2021」に
参加しています。

デジタルマーケティングとは

デジタルマーケティングとは、インターネットなどのデジタル技術を使ったマーケティング方法です。

インターネットの普及によってマーケティング手法は劇的な変化を遂げました。
消費者はパソコン、タブレット、スマホと常にインターネットを通して、いつでもどこでも様々な商品やサービスを検索しています。

企業としてとても嬉しいことに消費者の行動は「データ」として蓄積されます。
今までのリアルなマーケティングでは掘り起こすことの出来なかった「本当のニーズ」を手にすることが出来るのです。

そして、デジタルマーケティングは今後もさらに進化を遂げることでしょう。

オレコンが選ばれている理由

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実践的だから。

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仕組み化

徹底した仕組み化で、 やればやるほど会社ごと改善

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仲間との繋がり

同様の悩みや志を持った仲間に出会えて、繋がりができる。新たな人脈ができる。

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他のセミナーと違い、圧倒的に具体的。 だからすぐに行動に移せる。

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他業種で成功している方法を、 自分の業種に落とし込む事ができる

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「どうしたらいいかわからない..」 という悩みが、どこが悪かったのか、何に時間をかければいいのかが明確にわかるようになる。

こんな方におすすめです

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自信のある商品なのになかなか売上げが上がらず、どうしていいかわからない。

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WEBサイトの売上を、広告だけに頼らず上げたい。

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長期的にリスクを少ない安定した収益をあげたい。

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お金と時間から完全に開放され、本当の幸せを手に入れたい。

セミナー受講生の声

成功事例

これまでの実績

1
コンサル業種数
1
コンサル企業数
1
WEBテスト回数

デジタルマーケティング実践会

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( 企画・制作:今谷鉄柱事務所)

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